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ごあいさつ
紀州の海と山の特産物を活用した商品づくりにこだわりを持ち、和歌山県「らしさ」と「ならではさ」が詰まったオンリーワンの商品を展開するべく、農水産加工物製造及び販売会社を平成２３年に設立しました。
グループ会社の有限会社岩谷水産が育てる、「紀州梅まだい」のブランド化活動に取り組んでおり、紀州梅まだいを用いた加工品の製造と販売を行っております。県内で生産される海と山の魅力を余すことなく届けたいという信念のもと、高品質で安心安全な商品作りに日々注力しております。
弊社のスローガンは、「進化前進」です。さらなる高みを目指し、新たな価値を創造していくことを目標としております。
紀州の豊かな自然から生み出される海と山の恵みを生かし、作り手の思いが詰まった魅力溢れる商品の開発に尽力していきたいと考えております。常に新しい和歌山の魅力を発信するべく、挑戦し続けていく所存です。
故郷からいただく自然の恵みに感謝し、感謝の思いと産地や食材の魅力を商品に込めて、本州最南端の串本町より全国へ向けてお届けさせていただきます。百年・二百年先と末永くお客様にご愛顧いただけますよう、日々精進し商品を磨き続けてまいります。
株式会社岩谷
代表取締役 岩谷 耕三
会社概要
- 社名
- 株式会社岩谷
- 設立
- 平成23年4月20日
- 資本金
- 6,000千円
- 代表者
- 代表取締役 岩谷 耕三
- 所在地
- 〒649-3633
和歌山県東牟婁郡串本町大島284-1
TEL:0735-65-8011
FAX:0735-65-8012 - 業務内容
- 水産物の販売及び水産加工品の製造・販売
農産物の販売及び農産加工品の製造・販売 - 取引銀行
- 紀陽銀行、紀南農業協同組合、ゆうちょ銀行
沿革
- 平成21年（2009年）
-
- 紀州 梅真鯛梅の研究・開発を行う。
- 平成23年（2011年）
-
- 株式会社岩谷を設立。
- 紀州 梅真鯛梅を発売。
- 製造工場を開設。
- 通信販売事業を開始。
- 紀州 梅真鯛梅が、T-1グランプリ「西日本の部金賞」を受賞。
- 紀州 梅真鯛梅が、TBS「Nスタ」で取り上げられる。
- 平成24年（2012年）
-
- 紀州 梅真鯛梅が、和歌山県の「１社１元気技術」に認定。
- 和歌山県のトッププロモーションに参加し、香港とシンガポールの展示会に出展。
- 平成26年（2014年）
-
- 和歌山県のトルコビジネスミッションに参加。
- 紀州 梅真鯛梅が、県の優良推奨県産品として「プレミア和歌山」に認定。
- 平成29年（2017年）
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- 第5回チーム・チェフコンクールにて、紀州 梅真鯛梅が「審査員特別賞」をはじめ、4つの賞を受賞。
- TBS「所さんお届けモノです！」で、紀州 梅真鯛梅が紹介される。
- 平成30年（2018年）
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- 製造工場を新設。
- 紀州 梅真鯛梅が、農林水産省主催のフード・アクション・ニッポンアワードで、「特別賞」を受賞。
- 紀州梅真鯛梅が、よしもと47シュフランにて「ご飯のお供部門金賞」を受賞。
- 平成31年～令和元年（2019年）
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- 紀州 梅真鯛梅が、ぐるなび接待の手土産セレクション2019で、最高賞の「特選」 を受賞。
- 内閣府後援のふるさと名品オブザイヤーで、紀州 梅真鯛梅が「地方創生賞」を受賞。
- 日本テレビ「満天☆青空レストラン」、TBS「教えてもらう前と後」、TBS「王様のブランチ」、フジテレビ「バイキング」・「新説！所JAPAN」等、多くの人気テレビ番組で紀州 梅真鯛梅が紹介される。
- 令和2年（2020年）
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- 紀州 梅真鯛梅が、ぐるなび接待の手土産セレクション2020で、最高賞の「特選」を受賞。
- 紀州 梅真鯛梅が、第60回全国観光土産品連盟「特別審査優秀賞」を受賞。
- テレビ東京「男子ごはん」、テレビ朝日「くりぃむしちゅーハナタカ優越館」等、多くの人気テレビ番組で、紀州 梅真鯛梅が紹介される。
- 令和3年（2021年）
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- 自社農園を新規開園。
- 製造工場を開設。
- 紀州 梅真鯛梅が、ぐるなび接待の手土産セレクション2021で、3年連続で最高賞の「特選」を受賞。
- フジテレビ「めざましどようび」の梅干しマイスターが推薦する、「梅グルメで夏バテ予防夏にぴったりな梅グルメTOP5」で、紀州 梅真鯛梅が第1位に選ばれる。
- 第61回全国推奨観光土産品連盟の優秀推奨観光土産品に、「山海うめ」が選出。
- 令和4年（2022年）
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- TBS「マツコの知らない世界」の梅味の世界で、紀州 梅真鯛梅が紹介される。
- 紀州 梅まぐろ梅が、令和3年度プレミア和歌山「審査委員奨励賞」を受賞。
- 紀州 梅まぐろ梅が、令和3年度の「プレミア和歌山」に認定される。
- ＜美彩山海＞山海うめ・＜紀州山海＞山海うめ・＜縁起山海＞山海うめが、令和3年度の「プレミア和歌山」に認定される。
- 梅さけが、令和3年度の「プレミア和歌山」に認定される。
- 関西テレビ「よ～いドン」の「おすすめ３」というお取り寄せコーナーで、有名俳優さんがおススメする逸品として、紀州 梅真鯛梅が紹介される。
- 関西テレビ「よ～いドン」で、2022年下半期に放送された「おすすめ３」のコーナーの中で、視聴者のお問い合わせが多かった、お取り寄せ商品のベスト3の中に、紀州 梅真鯛梅が選出される。
- TBSの「THE TIME」と「Nスタ」で、秋の味覚のおすすめのご飯のお供として、真鯛梅が紹介される。
- フジテレビ「ノンストップ！」で、都内に複数店舗を構える有名店のバイヤーおすすめ商品として、真鯛梅が紹介される。
紀州梅まだいの取り組みについて
- 平成14年（2002年）
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- グループ会社の有限会社岩谷水産が、紀州梅まだいの研究開発を行う。
- 平成17年（2005年）
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- 有限会社岩谷水産が、長年の養殖技術を駆使し、梅酢エキス配合のオリジナル飼料を開発。
- 抗生物質等を一切使用しない真鯛の養殖に成功。
- 平成17年（2005年）
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- 「紀州梅まだい生産組合」を発足。
- 平成20年（2008年）
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- 和歌山県の優良推奨県産品「プレミア和歌山」に認定。水産部門で第一号の認定を受ける。
- 平成21年（2009年）
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- 和歌山県生鮮食品生産衛生管理システム認証制度を導入。
- 平成23年（2011年）
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- 第23回和歌山漁業者実績発表会にて、最優秀賞の「和歌山県知事賞」を受賞。
- 平成24年（2012年）
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- 和歌山県の「1社1元気技術」に認定。
- 和歌山県のトッププロモーションに参加し、香港とシンガポールの展示会に出展。
- 第16回全国青年・女性漁業者交流大会で、「全国漁連海面魚類養殖業対策協議会会長賞」と「全国漁業協同組合連合会会長賞」を受賞。
- グループ会社の有限会社岩谷水産が、梅酢エキス配合飼料に備長炭の粉末を加えた飼料の開発を行う。真鯛の品質面に加え、漁場の水質を保全する「持続可能な養殖業」に取り組む。
- 平成26年（2014年）
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- 和歌山県のトルコビジネスミッションに参加。
- 平成27年（2015年）
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- 和歌山県「農林水産業賞」を受賞。
- アメリカ・香港・シンガポール等の海外へ輸出する。
- ＴＢＳ「マツコの知らない世界」で、三越伊勢丹百貨店バイヤーのお勧めするお歳暮品としえ、『紀州梅くえ鍋用パック』が紹介される。
- 朝日新聞（全国紙）で、紀州梅くえの養殖について紹介される。
- 平成28年（2016年）
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- 毎日放送「ちちんぷいぷい」に出演。
- テレビ和歌山「5チャンＤＯ」に出演。
- 全日本空輸（ANA/NH）をはじめとするANAグループの国際線ファーストクラスやビジネスクラスの機内食で、紀州梅まだいが使用される。
- 平成30年（2018年）
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- 全国地産地消推進協議会「会長賞」を受賞。
- NHK総合「うまいッ！」に出演。
- 平成31年～令和元年（2019年）
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- 令和元年度「和歌山県知事表彰」を受賞。
- 令和2年（2020年）
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- 大手総合スーパー「オークワ」の優良ブランド商品「オークワプレミアム」に認定。
- 令和3年（2021年）
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- NHK総合「おはよう関西」に出演。
- NHK総合「おはよう日本」に出演。
- 令和4年（2022年）
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- 日本テレビ「満天☆青空レストラン」に出演。
- TBS「バナナマンのせっかくグルメ」で紀州梅まだいが紹介される。
- 令和5年（2023年）
-
- 水産加工工場を新設。
