おめで鯛を梅で包んだ 「うめでたい」 縁起の良い一品
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和歌山の海と山の
魅力を詰めた珠玉の一粒。
本州最南端の地、
和歌山県串本町。
紀州の海と山の
食材を生かした、
商品作りにこだわりを持ち、
一粒ずつ丹念に手作業で、
梅で鯛を包んでおります。
故郷の自然の恵みに感謝し、
産地の魅力を一粒に込めて。
紀州 梅真鯛梅のヒストリー
History of Kishu Umemadaiume
梅で鯛を包む、新味覚の梅干しは、「紀州梅まだい」と故郷の豊かな自然の恵みが繋いでくれたご縁から生まれました。
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